"Lavorare su se stessi": una frase tipica di chi vuole superare i propri disagi interiori. Ma in realtà li prolunga. Stare bene non vuol dire cercare le cause dei disagi, ma percepire e accogliere quel che accade.
FASE 3 - LA CONQUISTA
Nella terza parte del programma (che come le altre dura complessivamente 17 giorni) si possono aggiungere alla dieta quotidiana nuovi alimenti, come la pasta e il pane integrale (oltre a un bicchiere di vino!). La nuova fase, definita di conquista, indica che l'obbiettivo primario è fare proprie le sane abitudini: controllare le porzioni e gli orari dei pasti, scegliere cibi sani e leggeri.
Sono ventidue i sali minerali importanti nell'alimentazione umana. Insieme alle vitamine sono indispensabili per la corretta composizione delle ossa e del sangue per per l'equilibrio della formazione cellulare.
